土耳其,零售部分,乳房,肉只,生

每 100 克

水 (克 )74.66
热量 (大卡 )114.0
热量 (千焦 )478.0
蛋白质 (克 )23.34
总脂肪 (克 )2.33
灰份 (克 )1.06
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )0.76
镁 (毫克 )27.0
磷 (毫克 )185.0
钾 (毫克 )267.0
钠 (毫克 )74.0
锌 (毫克 )1.16
铜 (毫克 )0.054
锰 (毫克 )0.006
硒 (微克 )22.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.052
核黄素 (毫克 )0.165
烟酸 (毫克 )10.295
泛酸 (毫克 )1.05
维生素B-6 (毫克 )0.814
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )52.3
甜菜碱 (毫克 )2.7
维生素B - 12 (微克 )1.35
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )5.0
视黄醇 (微克 )5.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )16.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )8.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.09
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.2
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.2
维生素D (IU )7.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.344
4:0 (克 )0.002
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.008
15:0 (克 )0.003
16:0 (克 )0.2
17:0 (克 )0.004
18:0 (克 )0.122
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.004
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.284
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.017
16:1 ? (克 )0.017
16:1 t (克 )0.001
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )0.26
18:1 ? (克 )0.251
18:1 t (克 )0.009
20:1 (克 )0.004
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.355
18:2未分化 (克 )0.262
18:2 n一6 C,C (克 )0.257
18:2 胶质液泡 (克 )0.002
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.004
18:3未分化 (克 )0.017
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.015
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.005
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.005
20:4未分化 (克 )0.049
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.001
22:4 (克 )0.011
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.005
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.013
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.009
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.004
胆固醇 (毫克 )53.0
色氨酸 (克 )0.288
苏氨酸 (克 )1.016
异亮氨酸 (克 )0.837
亮氨酸 (克 )1.932
赖氨酸 (克 )2.406
蛋氨酸 (克 )0.651
胱氨酸 (克 )0.224
苯丙氨酸 (克 )0.845
酪氨酸 (克 )0.801
缬氨酸 (克 )0.879
精氨酸 (克 )1.485
组氨酸 (克 )0.715
丙氨酸 (克 )1.408
天门冬氨酸 (克 )2.203
谷氨酸 (克 )3.581
甘氨酸 (克 )1.09
脯氨酸 (克 )1.127
丝氨酸 (克 )0.988
羟脯氨酸 (克 )0.07
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0